Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Пошук по тегу: гуртові закупівлі молока
Як створити в Україні потужний молочний кооператив
Сьогодні багато хто при слові «кооперація» уявляє собі таку картину: приїхав молокозавод, зібрав десять бабусь і об’єднав їх у кооператив. Ця навіяна радянським минулим асоціація не відповідає реальності, адже кооперативний рух стає потужним двигуном молочної галузі у всьому світі.